Echezeaux Grand Cru 2023 - Magnum

Appellatie: Échezeaux Grand Cru

Druif: 100% Pinot Noir

Afkomstig van climat "En Orveaux" gekenmerkt door kalkrijke bodems met rode klei, die zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en finesse. Eén van de meest complete wijnen van het domein, maar helaas steeds heel beperkt verkrijgbaar.

In het glas diep robijnrood. De neus opent met cassis, braam en rijp zwart fruit, aangevuld met fijne specerijen en subtiele houttoetsen. In de mond rond en krachtig, met een brede structuur en perfect geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, complex en elegant. Deze Échezeaux Grand Cru doet de terroir alle eer aan, en laat elke liefhebber watertanden. Beperkte hoeveelheden.

Drinken: 2028 – 2050

Foodpairing: truffel, wild en verfijnde gastronomie