Puro - Chardonnay - 2022

Appellatie: Piemonte Chardonnay DOC

Druif: Chardonnay

Puro is de meer gestructureerde en gastronomische Chardonnay van het domein. De wijn combineert rijp fruit met extra textuur en diepgang, zonder de frisheid te verliezen.

In het glas helder goudgeel. De neus toont rijpe peer, appel en citrus, met een lichte romigheid en subtiele kruidigheid. In de mond rond maar strak, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De textuur is licht romig, maar blijft elegant en precies. De afdronk is langer en complexer dan de 87, met een mooie spanning.

Drinken: 2025 – 2030

Foodpairing: gevogelte, romige visgerechten, pasta en risotto